Der PōKENO Discovery ist ein charaktervoller Single Malt aus Neuseeland, der die fruchtige Seite des neuseeländischen Whiskys mit der Tiefe ausgewählter Sherryfässer verbindet. Hergestellt aus 100 % ungetorfter gemälzter Gerste von der Südinsel Neuseelands, wird er langsam und zweifach in Kupferbrennblasen destilliert. Seine besondere Komposition vereint drei separat gereifte Destillate aus First-Fill-Bourbon-, Oloroso- und Pedro-Ximénez-Sherryfässern. Nach der Vermählung reift der Whisky nochmals gemeinsam in Fässern, damit sich die unterschiedlichen Aromen harmonisch verbinden. Abgefüllt wird er mit 43 % vol in einer 700-ml-Flasche.
In der Nase zeigen sich fruchtige Noten von schwarzen Johannisbeeren und Trauben, begleitet von Kakao und karamellisierter Birne. Am Gaumen entfaltet sich ein reichhaltiges Aromenspiel mit Anklängen an Schwarzwälder Kirschtorte, Zimt und reife Kirschen. Dunkle Schokolade und schokolierte Mandeln ergänzen die fruchtige Süsse. Der lange, weiche und süsse Abgang rundet diesen vielschichtigen Single Malt harmonisch ab.
Fabrik / Destillerie
Pōkeno Distillery
Alkoholgehalt
43%
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Pōkeno Origin
Pōkeno Alchemy 
Pōkeno



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