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Drumshanbo Gunpowder Irish Gin 50 cl
CHF 49.00
Drumshanbo
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin – The Shed Distillery, Co. Leitrim
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin entsteht in der The Shed Distillery of PJ Rigney in Drumshanbo, County Leitrim. Die Marke verbindet irisches Handwerk mit fernöstlicher Botanicals-Tradition: gebrannt wird langsam und von Hand in „mittelalterlichen“ Kupferbrennblasen – eine bewusste Hommage an klassische Destilliertechnik.
Philosophie & Herkunft
Gründer PJ Rigney suchte nach einer Verbindung von „orientalischen“ und irischen Zutaten. Das Ergebnis ist ein klar strukturierter, zitrusfrischer Gin, dessen Identität auf der Kombination aus Wacholder, irischen Kräutern und der signifikanten Gunpowder Green Tea basiert. Besucher erleben die Distillery heute als gläsernes Botanicals-Haus mit Tour & Tasting in Drumshanbo. (Quelle: Hersteller)
Botanicals & Herstellung
Der Kern umfasst 12 Botanicals. Acht Botanical-Klassiker (u. a. Wacholder, Koriander, Kardamom, Angelika, Iriswurzel, Kümmel, Mädesüß, Sternanis) werden im Kupferkessel mitdestilliert. Vier empfindliche Zutaten – Gunpowder Green Tea, Chinese Lemon, Oriental Grapefruit und Kaffir Lime – liegen in der Vapour Basket, damit ihre Zitrusöle besonders frisch bleiben. Das Profil: helle Zitrusfrucht, feine Kräuterwürze, trockener, eleganter Abgang. (Quelle: Hersteller/Tech-Sheets)
Range & Varianten
Zur Familie gehören neben dem Klassiker limitierte Zitrus-Editionen wie Sardinian Citrus sowie neuere Abfüllungen wie California Orange Citrus oder Brazilian Pineapple – jeweils mit subtilen Fruchtakzenten auf der bekannten Gunpowder-Basis. (Quelle: Hersteller-Shop)
Im Karibik-Shop
Aktuell führen wir u. a. Gunpowder Irish Gin 50 cl (43 % Vol.). (Shop-Angabe)
Serviervorschläge
Als präziser Gin & Tonic (neutraler Tonic, großzügige Zitruszeste), als Martini mit Zitrus-Twist oder im Gimlet. Food-Pairing: Austern, Sashimi/Tempura oder bittersüße Schokolade mit Zitrus.
