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Arran
Arran – One Island, Two Distilleries: Lochranza & Lagg
Isle of Arran Distillers brennt seit 1995 in Lochranza Single Malt auf der Insel Arran (Firth of Clyde). 2019 kam im Süden die Schwesterbrennerei Lagg hinzu. Das Ergebnis ist ein seltenes „Two Distilleries“-Profil auf einer Insel: fruchtbetonte, ungetorfte Whiskys aus Lochranza und eigenständige, torfrauchige Abfüllungen aus Lagg. Beide Häuser arbeiten handwerklich, mit Fokus auf Fassqualität und klarer Herkunft.
Philosophie
Arran füllt seine Single Malts grundsätzlich ohne Farbstoff und ohne Kältefiltration ab – viele Kernabfüllungen kommen bei 46 % Vol., spezielle Releases in Fassstärke. Stilistisch stehen reife Frucht (Apfel, Zitrus, Steinobst), Honig/Vanille aus Bourbon-Eiche und – je nach Cask – Sherry-Gewürz oder rote Frucht im Vordergrund.
Im Karibik-Shop erhältlich
- Arran – Sherry Cask “The Bodega”, 70 cl (55.8 % Vol.) – zu 100 % in ausgewählten Sherryfässern gereift, in natürlicher Fassstärke; Schichten von süßer Würze und Eiche, nicht kühlfiltriert, natürliche Farbe.
- Arran – The Port Cask Finish, 70 cl (50 % Vol.) – zuerst Bourbon-Eiche, danach Finish in Portweinfässern: rote Beeren, Toffee, Gewürz; vollmundig und dennoch balanciert.
Genuss
Pur im Nosing-Glas oder als Highball. „The Bodega“ passt hervorragend zu dunkler Schokolade; das Port-Finish ergänzt nussige Desserts oder Hartkäse.
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