Einzelnes Ergebnis wird angezeigt
-
Contraluz – Mezcal
CHF 89.00
Contraluz
Markenkonzept & Ausrichtung
Contraluz sieht sich als Marke für Genussmomente: Jeder Tropfen soll „gefeiert“ werden, ob im Alltag oder zu besonderen Anlässen.
Ihre Produkte zielen darauf ab, die Tiefe und Komplexität gereifter Spirituosen mit der Klarheit eines Blancos zu verbinden.
Herstellung & Besonderheiten
Für ihren Cristalino-Tequila werden Agaven aus den Highlands von Jalisco verwendet. Die „piñas“ reifen typischerweise 6–7 Jahre.
Die Gärung erfolgt in offenen Edelstahlbehältern, danach destilliert Contraluz in einer Kombination aus Kupfer- und Edelstahltöpfen.
Anders als viele Cristalinos entfernt man bei Contraluz nicht nur die Farbe per Filtration: ein Teil des Tequilas wird zusätzlich redestilliert, um Aromen zu bewahren.
Das Ergebnis ist ein kristallklarer Spirituose mit gereifter Tiefe und gleichzeitig sanfter Textur.
Ambassador der Marke ist der Sänger Maluma.
