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Paesanella Grappa Amarone 150 cl
CHF 139.00
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Paesanella
Paesanella ist eine italienische Grappa-Marke, die traditionelle Brennkunst mit hochwertiger Auswahl von Trauben und Fässern verbindet. Ihre Produkte zeugen von Charakter, Eleganz und Herkunft.
Herkunft & Philosophie
Paesanella basiert auf der Idee, die einzigartigen Terroirs Italiens in destillierter Form zu präsentieren.
Ausgewählte Traubentrester aus bekannten Weinregionen wie Barolo, Brunello und Amarone dienen als Basis – und verleihen jeder Grappa-Variante ihr prägendes Aroma.
Die Marke setzt auf Reinheit und Authentizität: Keine Zusätze, klare Destillation, respektvoller Umgang mit Rohstoffen.
Produktion & Verfahren
Die Trauben werden nach der Weinlese sorgfältig verarbeitet, um die besten Rückstände als Destillationsgrundlage zu nutzen.
Jede Grappa-Variante durchläuft eine eigene Destillation und anschließend je nach Linie eine Lagerung in passenden Holzfässern (wie Barrique oder Eiche), um Struktur und Tiefe zu erzielen.
Bei einigen Ausgaben wählt man bewusst kürzere Reifungszeiten, um fruchtige und florale Noten zu bewahren, während andere länger in Holz ruhen und dadurch intensivere Nuancen gewinnen.
Charakteristik & Aromen
Paesanella-Grappas zeichnen sich durch klare, kraftvolle Noten aus – etwa reife Trauben, Fruchtsüße, Gewürze und zarte Holzakzente.
Einige Varianten bieten kräftige Tiefe und Komplexität, andere setzen auf Frische und Feinheit.
Das Gleichgewicht zwischen Traubencharakter und Holzprägung steht stets im Zentrum der sensorischen Komposition.
Sortiment & Besonderheiten
Zum Portfolio gehören etwa Grappa Barolo Riserva, Grappa Brunello, Grappa Amarone Barrique sowie andere Monovitigno-Abfüllungen.
Jede Variante spricht Kenner mit unterschiedlichem Geschmack an – ob kräftig, samtig oder elegant facettenreich.
Paesanella steht für Vielfalt, Stil und hochwertigen Genuss im Bereich italienischer Grappas.
