Die Idee zu Padre Azul entstand aus einer Liebesgeschichte zwischen einem Österreicher und seiner mexikanischen Frau. Inspiriert von der Kultur Mexikos, entstand der Wunsch, einen Premium-Tequila zu schaffen, der Authentizität und Eleganz verbindet.
Grundlage ist ausschließlich 100 % blaue Weber-Agave, die in den Tälern von Amatitán im Bundesstaat Jalisco wächst. Dort sorgen vulkanische Böden und ein spezielles Mikroklima für charaktervolle Pflanzen.
Die Agaven reifen 8 bis 10 Jahre, bevor die „piñas“ traditionell in Steinöfen gegart werden. Für die Reifung nutzt Padre Azul ausgewählte Ex-Bourbon-Eichenfässer: der Reposado lagert rund 8 Monate, der Añejo etwa 18 Monate.
Neben den klassischen Tequila-Varianten umfasst das Sortiment auch einen Mezcal, der nach artisanalem Verfahren aus Espadín- und Tepextate-Agaven hergestellt wird.
Der Stil von Padre Azul ist elegant, weich und aromatisch, mit klarer Agavenstruktur und feinen Holznoten. Durch die schonende Herstellung behält der Tequila seine Frische, während die Fassreifung zusätzliche Tiefe verleiht.
Auffällig sind zudem die kunstvollen Flaschen: handgeblasenes Glas, schwere Eisenschädel als Verschluss und detailreiche Designs, die mexikanische Traditionen aufgreifen.
Zum Portfolio gehören Tequila Blanco, Reposado und Añejo sowie limitierte Sonderabfüllungen und der Mezcal „Xiaman“. Gemeinsam stehen sie für höchste Qualität, Handwerkskunst und außergewöhnliches Design.
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