The Matsui Sakura Cask ist ein Single Malt Whisky, der von der Kurayoshi-Destillerie in der Präfektur Tottori destilliert wird.
Dieser Single Malt reift in Sakura-Fässern, also Fässern aus dem berühmten und ikonischen japanischen Kirschbaum. Die Sakura spielt eine bedeutende Rolle in der japanischen Kultur und steht oft als Metapher für die Vergänglichkeit von Schönheit und Leben. Seit jeher ist sie eine Quelle der Inspiration für japanische Künstler.
Der Whisky wird zweifach in Pot Stills destilliert und anschliessend in Sakura-Fässern in der natürlichen Umgebung von Tottori gelagert – ein Klima, das sich ideal für die Reifung eignet.
Anschliessend wird er mit natürlichem Quellwasser vom Berg Daisen auf Trinkstärke reduziert.
Ein echtes Meisterwerk, mit Herz und Leidenschaft vom Team der Matsui-Destillerie geschaffen.
Nur 7 Fässer sind im Jahr 2024 für Europa verfügbar.
Fabrik / Destillerie
Matsui Shuzo Distillery
Alkoholgehalt
48%
Kategorie
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The Matsui Japanese Single Malt Whisky The Peated – 70cl
The Matsui Japanese Single Malt Whisky Mizunara Single Cask – 70cl 
The Matsui
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