Indri Dru ist eine Cask Strength Abfüllung der Piccadily Destillerie, bei der ausgewählte Ex-Bourbon-Fässer von Indris Master Blender, Surrinder Kumar, miteinander vermählt werden, um dem Connaisseur ein Geschmackserlebnis zu bieten, dass seine Sinne wecken wird.
Indri Single Malt Indian Whisky wird im subtropischen Klima Nordindiens destilliert und gereift. Der Angel`s Share ist in dieser Region sehr hoch: Es gehen jedes Jahr 10 bis 12 % der Spirituosen durch Verdunstung verloren. Diese beschleunigte Verdunstung trägt jedoch dazu bei, dass der Whisky viel schneller reif, und verleiht ihm eine ganz andere Dimension.
Indri Dru wird nicht kalt gefiltert und enthält keine Farbzusätze.
Was bedeutet Dru?
Aus dem Sanskrit übersetzt bedeutet “Dru” Holz, Baum oder ein aus Holz gefertigtes Gefäss. In der alten indischen Mythologie was Dru ein Gefäss, in dem “Soma” (ein Getränk) gesammelt und den Götter dargebracht wurde.
Indri
Eingebettet in den Ausläufern des Himalaya, liegt Indri, ein kleines Dorf im indischen Bundesstaat Haryana, in dem sich die Piccadily Destillerie befindet. Der Indri Single Malt wird aus klassischer sechsreihiger indischer Gerste hergestellt, die seit Hunderten von Jahren in Rajasthan, Indien, angebaut wird und von Hand geerntet und zum Mälzen ausgewählt wird. Die gemälzte Gerste wird dann eingemaischt und vergoren, bevor sie in einer traditionellen Zwiebelbrennblase destilliert wird.
Fabrik / Destillerie
Piccadily Agro Industries Ltd
Alkohol
46%
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