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Etsu Double Orange und Etsu Double Yuzu Gin werden in der Akita-Destillerie in der Präfektur Akita auf der japanischen Insel Honshu destilliert.

Die Präfektur Akita liegt an der Küste des Japanischen Meeres und erstreckt sich bis zu den Ōu-Bergen, der längsten Gebirgskette Japans. Aus diesen Bergen beziehen Etsu Double Orange und Etsu Double Yuzu ihre frischen und leichten Aromen.

Beide Gins werden sieben Tage lang mit traditionellen Botanicals mazeriert. Nach der Mazeration wird ausschliesslich der Gin – ohne die Botanicals – destilliert, wodurch sich die ätherischen Öle optimal entfalten können.

Erst nach der Destillation wird frisches Quellwasser aus den Bergen hinzugefügt, was diesen Gins ihren besonders frischen Geschmack verleiht.

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Marke

Etsu

Herkunft

Japan

Alkohol

43%

Kategorie

Gin

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