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1731 British West Indies XO ist ein Batch Blend. Der Blend besteht aus verschiedenen Rumsorten aus drei verschiedenen Herkunftsländern: aus Jamaika, Barbados und Trinidad. Diese drei im Osten der Karibik gelegenen Inseln sind Teil der sogenannten British West Indies. Der British West Indies XO ist eine Kombination von Rumsorten unterschiedlichen Alters, von 0 bis 8 Jahren, die ihm einen einzigartigen Charakter verleihen.

Die verwendeten Rums wurden an den folgenden Orten destilliert:

Jamaika: Hampden Estate, Monymusk Estate und eine geheime Destillerie

Barbados: Foursquare Distillery

Trinidad: Trinidad Distillers

Das folgende Destillationsverfahren wird verwendet:

Jamaika: Pot Still

Barbados: Column Still & Pot Still

Trinidad: Column Still

Grosser Wert wird auf natürliche Farbe und einen unverfälschten Geschmack gelegt, ohne Verwendung jeglicher Zusatzstoffe. Der Geschmack von jüngeren, traditionell destillierten Pot Still- und leichten Column Still-Rums ist ausgesprochen aromatisch.

 

Nase: Gewürze, tropische Früchte, Milchschokolade und Noten von Eiche.

Gaumen: Vanille, Kokosnuss, rote Früchte, Schokolade und Karamell.

Abgang: süss und kräftig.

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Herkunft Alkohol

Britisch West Indies

Alkohol

46%

Marke

1731 FINE & RARE

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