Die Bananenchips Paprika werden in Schneisingen, Aargau, in kleinen Mengen von Hand hergestellt. Nur feinste Zutaten werden verwendet.
Die Chips werden aus grünen Kochbananen oder wie auf spanisch: “Platanos” hergestellt. Die Chips bleiben auch nach dem Öffnen noch tagelang frisch und knusprig!
Die Kochbananenchips werden ohne jegliche Konservierungsstoffe und vegan hergestellt.
Entstehung der BanChips:
Die gelernte Köchin Veronika Waldvogel lebte über 10 Jahre in der Karibik. Dort lernte sie auch die Kochbanane kennen und was alles mit ihr möglich ist. Vor allem die Chips haben es ihr angetan! Als Veronika zurück in die Schweiz kam, beschloss sie, die Kochbananen den Schweizern näher zu bringen. Hierfür ging sie auch in die TV-Show «Die Höhle der Löwen» Schweiz. Ihr Ziel ist es auch: das Vorurteil, “Bananen seien immer süss” aus der Welt zu schaffen. Es ist richtig, dass auch gereifte Kochbananen (Platanos Maduro) süss verarbeitet werden können. Bei den BanChips werden jedoch “momentan” nur die grünen Kochbananen verwendet. Momentan sind noch 4 weitere Geschmackssorten verfügbar:
- BanChips Salt & Vinegar
- BanChips Nature
- BanChips Curry
- BanChips Tomate Pizza
Wir führen zudem die extrem scharfen BanChips Paprika Chili in den wiederverschliessbaren 250 Gramm Packungen.
Veronika Waldvogel möchte kreativ bleiben und hat auch bereits weitere Geschmackssorten in Bearbeitung.
Wir sind gespannt und freuen uns bereits jetzt über weitere zukünftige Geschmackssorten von BanChips!
Bezeichnung: Chips aus Kochbananen
Inhaltsstoffe: Kochbananen, Rapsöl (30%), Salz, Maltodextrin, Traubenzucker, Paprikagewürzmischung (Senf, Sellerie), Gemüse Bouillon (Soja), Zwiebelpulver, Chilipulver
Nährwertangabe pro 100g:
Energiegehalt (in kj) 2207
Energiegehalt (in kcal) 528
Fett (g) 30
Gesättigte Fettsäuren (g) 1.9
Kohlenhydrate (g) 63
Davon Zucker (g) 4.4
Eiweiss (g) 2.2
Salz (g) 0.6
Ernährungshinweise: Glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch, vegan
Produktionsland: Schweiz
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